Логотип TRAVNIK БОТАНИЧЕСКИЙ БАР. Белая надпись на чёрном фоне, буква V выполнена в виде колоса
Логотип TRAVNIK БОТАНИЧЕСКИЙ БАР. Белая надпись на чёрном фоне, буква V выполнена в виде колоса

TRAVNIK — ботанический коктейльный бар в Нижнем Новгороде на Рождественской улице, где главными ингредиентами стали локальные продукты и авторские дистилляты.

Концепцией бара предусмотрена сезонная ротация меню, карта напитков меняется в соответствии со временем года
Природную тему развивает примыкающий к бару сад — тихое зелёное пространство в самом центре города, где приятно посидеть и отдохнуть от суеты

»
Атмосфера бара

«

Меню

Меню бара – это смешанные напитки на базе собственных дистиллятов (вытяжки из трав, кореньев, даров леса) и сочетающиеся с ними закуски

Лес – концентрация силы природы. Существующий вне человеческого влияния, он сочетает в себе мистичность, некую загадку и недоступность. Мхи, камни, хрустящие ветки, дым, “зеленый” петрикор – вкусовая картина настолько многообразна, насколько и необычна. В этой категории мы можем смело экспериментировать, брать самые необычные вкусовые компоненты и их формы.
Луг – чистая, светлая и очень лёгкая по наполнению “зона”, наполненная пышными, плотными, яркими ароматами. Коренья, травы, кустарники, цветы – все наполняет пространство воздушностью, и все напитки, в рамках истории, хочется сделать очень питкими, легкими и свежими. Луг это противоположность леса, дремучего и чуждого – луг наполнен красками, светом. Он открыт полностью и понятен.
Сад – плод своеобразного “очеловечивания” природы. Все то, в чем у нас может появиться надобность – фрукты, овощи, травы – мы можем вырастить у себя в саду, буквально за окном. Сад – прямое отражение наших потребностей, но в рамках диалога с природой и ее благами. Ключевым для Сада является то, что он меняется не только в зависимости от календарных сезонов, но в том числе от нашего с ним взаимодействия.

»

Коктейли и кухня в кадре

«

Подарочный сертификат

Хотите порадовать близкого человека, коллегу или партнёра незабываемым опытом? Подарочный сертификат бара Travnik — элегантное и универсальное решение для любого повода.

Подарочные сертификаты «Травник» номиналом 3000, 5000, 10000 рублей в подарочной коробке.
Номинал сертификатов:

  • 3000 р.
  • 5000 р.
  • 10000 р.
Обращаем ваше внимание, что подарочные сертификаты бара Travnik выпускаются исключительно в виде физических носителей — электронных или цифровых версий сертификатов не предусмотрено.
Оформить сертификат
Контакты
Часы работы:
Ср - Чт, Вск с 17:00 до 01:00
Пт - Сб с 17:00 до 02:00
ООО "ТРАВНИК"
ИНН: 5260495900
ОГРН: 1245200018590